90克百香果肉,40克玉米油搅匀。加70克低筋面粉切拌到看不见干粉就行。无油无水的盆里打四颗鸡蛋,取蛋黄加到面糊里拌匀。
蛋清加55克白糖打蛋器中速打发,提起有软弯钩,蛋黄糊和蛋清糊搅拌均匀装裱花袋,挤在纸杯中,轻震两下,进烤箱160度烤35分左右。看自家烤箱温度调整。
浓浓的百香果果香味,酸酸甜甜,我女儿最爱嚼里面的籽,普通的纸杯蛋糕吃够了,这款蛋糕胜在了百香果上。有机会一定要试一试,小孩子最爱。
下次更新火龙果酸奶夹心面包。
上传你做的百香果蛋糕