宁夏滩羊

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看了山海情,种草了滩羊,京东下单,第二天就到了,很新鲜~

用料  

羊排 2000克
枸杞 若干
红枣 5颗
姜片 5片
小葱 2根
可选食材
花椒,大料等

宁夏滩羊的做法  

  1. 提前解冻,入冷水泡一个小时

    宁夏滩羊的做法 步骤1
  2. 洗干净,剁开,入锅里凉水~

    宁夏滩羊的做法 步骤2
  3. 煮开后,有浮沫耐心用勺清出来

    宁夏滩羊的做法 步骤3
  4. 加入绑好的葱,姜片,枸杞,大枣。如喜欢香料可加入花椒等,可以不加。我是赠的材料包直接扔进去了。

    宁夏滩羊的做法 步骤4
  5. 开了之后,中小火煮五十分钟,我买的是小羔羊,好煮。

    宁夏滩羊的做法 步骤5
  6. 盛点汤,放入香菜,小葱,香油,鸡精,盐,开喝

    宁夏滩羊的做法 步骤6
  7. 吃完才想起拍,肉蘸蒜汁(蒜拍碎,加入生抽,耗油,香菜,小米椒,香油),开吃

    宁夏滩羊的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-05-01 18:05:10
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