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清炖鹧鸪
清炖鹧鸪
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果果-手作
越是简单越美味~
用料
鹧鸪
1只(净重400克)
瘦肉
200克
开水
3碗
姜
一块
清炖鹧鸪的做法
鹧鸪和瘦肉洗净切块，然后飞水冲洗干净，放入炖盅内。
*飞水后可选去掉一些鹧鸪皮，汤水就没那么多油。
加入开水，盖上盖子，炖制2~3小时。
色泽清澈，味香清甜的鹧鸪清汤。
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该菜谱发布于 2021-04-30 11:31:27
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