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鱼香豆腐

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记忆中的老味道的厨房  记忆中的老味道
没有鱼的鱼香豆腐😄

用料  

水豆腐2块
玉米淀粉1勺
水发木耳一把
白糖一勺
生抽3勺
老抽半勺
陈醋1勺
白糖一勺
豆瓣酱1勺
胡萝卜半根，葱一根大蒜，青辣椒适量

鱼香豆腐的做法  

  1. 配菜

    鱼香豆腐的做法 步骤1

  2. 起锅烧油下葱姜蒜末豆瓣酱炒出红油

    鱼香豆腐的做法 步骤2

  3. 下入提前焯水（ 水豆腐切小块锅中放水加少许盐） 的豆腐块

    鱼香豆腐的做法 步骤3

  4. 下入配菜翻炒至断生

    鱼香豆腐的做法 步骤4

  5. 倒入料汁（ 生抽，老抽，陈醋，淀粉，白糖适量水）改 小火汤汁粘稠出锅

    鱼香豆腐的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-04-29 18:05:59
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鱼香豆腐的答疑

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