凉拌黄瓜手撕杏鲍菇

首先把洗干净既黄瓜切成丝，用开水烫过后备用。

将洗干净既杏鲍菇隔水蒸10分钟，然后手撕备用。

将小葱去叶后然后将小葱头切成丝备用。

将姜，大蒜切成丝备用。

然后调酱汁，1勺盐，2勺生抽，鲍鱼汁3勺搅拌均匀备用。

将烫好既黄瓜同手撕好既杏鲍菇放在一起搅拌均匀。

将切好既葱丝，姜丝，蒜丝放在一起，然后烧开花生油淋在上，再将调好既酱汁倒进去。

将调好既配料倒入黄瓜杏鲍菇内搅拌均匀，用保鲜膜封好放入冰箱即可。好喇大功告成。

一道清淡可口既凉拌菜系我家既至爱。