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照烧鸡腿 | 万能照烧汁
照烧鸡腿 | 万能照烧汁
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彭元霸
用料
大鸡腿
4
淀粉
适量
【照烧汁】
生抽
2勺
老抽
1勺
蜂蜜
1勺
耗油
1勺
冰糖/黄冰糖
2勺
黑胡椒
适量
水淀粉
适量
照烧鸡腿 | 万能照烧汁的做法
鸡腿背后切两刀剖开。
鸡腿沾淀粉，油煎至金黄。
加入所有照烧料，加水没过鸡腿。
大火烧，加水淀粉增加浓稠度。快烧开时注意防黏锅。
出锅，浇上酱汁，撒上黑胡椒。
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该菜谱发布于 2021-04-29 12:09:19
17 收藏
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