先把瘦肉斜切放好,然后放几片姜片和倒点料酒
番茄切块切片随个人习惯
热锅,不需要倒油,就放入猪肉加姜片的去翻炒,变色后倒入白开水;滚了之后放入番茄,再加入两个饺子(这个看个人口味的也可以不放),再加入5颗红枣
焖煮一会儿,加入面(我这边是碱性面)这个看自己喜欢吃啥,然后再打入一个蛋,盖上锅焖煮两分钟
最后~味道很清淡,我放了一点自制辣椒🌶️,没有放盐也没有放油,晚上吃一小碗刚刚好!
上传你做的番茄瘦肉汤面