＃时蔬专题 春笋肉片
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人做过这道菜
太太乐鲜味厨房
对于吃货来说，人间大事，吃喝二字，这道春笋肉片不要错过，春笋超嫩肉超香，特好吃。
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用料
＃时蔬专题 春笋肉片的做法
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春笋剥去外壳洗净切片
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青椒切块备用
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里脊肉切成薄片，装到大碗中
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向里脊肉中加入食盐，“太太乐原味鲜”头道生抽酱油，“太太乐原味鲜”特级红烧酱油，生粉搅拌均匀，腌制10分钟
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锅中加入清水，烧开，将笋倒入焯水沥干备用
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大火，热锅热油，将腌制好的里脊肉倒入翻炒，将炒至半熟的里脊肉盛出备用
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另起一锅，热锅热油，将笋、青椒倒入翻炒
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炒至有香味时加入食盐调味
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将半熟的里脊肉倒入一同翻炒
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将“太太乐原味鲜”料酒、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油倒入，翻炒片刻即可出锅
