中餐吃出小蛮腰～杭椒牛柳
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用料
中餐吃出小蛮腰～杭椒牛柳的做法
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所有食材如图准备～
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蒜切末 杭椒（杭椒没买到用了线椒代替）切段牛排切1.5㎝左右的段
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不粘锅不放油 先煎牛排
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煎至变色即可取出备用
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锅中放底油10-15毫升
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爆香蒜末和辣椒
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再放入煎好的牛柳 因为这种牛排本身已经腌制好 所以为了盐分不超标不需要再放食盐 一勺蚝油提鲜即可～
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大火翻炒均匀出锅了～
