核桃这样做,孩子们抢着吃

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想要孩子吃点核桃,无奈就这样吃核桃肉会有点苦涩味,把孩子吓跑了,现在把它们做成琥珀核桃,孩子们都抢着吃!

用料  

核桃 250克
冰糖 100克
清水 1碗(饭碗)
蜂蜜 适量(可加可不加)
白芝麻 适量

核桃这样做,孩子们抢着吃的做法  

  1. 纸皮核桃去壳,取肉备用

    核桃这样做,孩子们抢着吃的做法 步骤1
  2. 核桃肉用清水煮5分钟,可以有效去除苦涩味,然后捞出备用

    核桃这样做,孩子们抢着吃的做法 步骤2
  3. 另起锅,加一碗清水,100克冰糖,适量的蜂蜜,煮到糖融化,起大泡就可以把煮过的核桃肉放进去煮了,煮到所有核桃肉都裹上糖浆,糖水收干就可以出锅备用了

    核桃这样做,孩子们抢着吃的做法 步骤3
  4. 另起锅,下油,糖核桃肉要冷油下锅,然后中小火慢慢把糖核桃肉炸成琥珀色就可以捞出来,趁热加上白芝麻,琥珀核桃就做好啦!

    核桃这样做,孩子们抢着吃的做法 步骤4
  5. 真给这颜色折服了

    核桃这样做,孩子们抢着吃的做法 步骤5
  6. 香脆香脆可好吃了😋

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该菜谱发布于 2021-04-28 03:57:28
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