弹性素食|春笋红烩素狮子头减脂盖浇饭

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作为一个健身爱好者,每日所需蛋白质成了我的饮食KPI,当吃够营养变成了任务,抱着这样的心情的我,越来越啃不动鸡胸牛肉了。跟我有同样需求的朋友不妨试试弹性素食方法,就是用植物肉来代替动物肉,这种更健康的饮食方式目前已被美国U.S.News & WORLD REPORT”评选为世界综合饮食排名第二名,世界减重饮食排名第一名!最近我发现的植物肉这块“新大陆”,就非常适合弹性素食理论。这款雀巢嘉植肴植物肉,完全0胆固醇,0式反式脂肪、超高高蛋白含量,美味与口感的兼备,热量比真肉减少了将近40%,脂肪含量降低了64%,减脂期的宝宝也可以放心大口吃肉!完美替代动物肉并能满足我的健康需求。做了这道春笋红烩素狮子头减脂盖浇饭,大肉丸子无论口感和风味上都足以乱真,好吃健康而且又环保,也更符合现代人生活方式的选择,推荐给大家!
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用料  

嘉植肴素红烧狮子头 1盒
春笋 1-2根
橄榄油 1大勺
低盐酱油 2大勺
老抽 1/2茶匙
味淋 2茶匙
160ml
水淀粉 2大勺
葱花或香菜叶 适量
杂粮饭 1碗

弹性素食|春笋红烩素狮子头减脂盖浇饭的做法  

  1. 准备所有食材,提前将嘉植肴素红烧狮子头解冻;

    弹性素食|春笋红烩素狮子头减脂盖浇饭的做法 步骤1
  2. 春笋去壳,切去老根,然后切成片,焯水5几分钟后浸泡在凉水中备用;

    弹性素食|春笋红烩素狮子头减脂盖浇饭的做法 步骤2
  3. 锅中加油,狮子头下锅,中小火加热;

    弹性素食|春笋红烩素狮子头减脂盖浇饭的做法 步骤3
  4. 加入春笋、酱油和味淋,翻炒出香味;

    弹性素食|春笋红烩素狮子头减脂盖浇饭的做法 步骤4
  5. 倒入水,盖上锅盖焖几分钟,然后加入水淀粉让其收汁,但不要完全收干;

    弹性素食|春笋红烩素狮子头减脂盖浇饭的做法 步骤5
  6. 盘子中间扣上一碗杂粮饭,周围码上春笋红烩素狮子头,撒上葱花或香菜叶摆盘即可。好吃又不怕胖哦~

    弹性素食|春笋红烩素狮子头减脂盖浇饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-27 16:02:22
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