白玉菇洗净备用。
胡萝卜、青椒切丝。
葱、姜、蒜、辣椒切好备用。
白玉菇焯水，控水备用。
锅里油热，炒香葱姜蒜和辣椒。
倒入白玉菇炒一炒。
倒入胡萝卜、青椒丝炒匀，放生抽、盐、少量糖调味炒匀，最后放蚝油提前，炒匀即可。
简单营养又好吃😋
上传你做的素炒白玉菇🍄
ming47273211
