酱炒小葱鸡蛋

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酱香味很浓的小葱炒鸡蛋,不需要加盐,配米饭吃或者卷在饼里特别美味。

用料  

鸡蛋 3个
小葱 4-5根
葱伴侣豆瓣酱 2勺
3勺
食用油 适量

酱炒小葱鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散备用。

    酱炒小葱鸡蛋的做法 步骤1
  2. 小葱清洗干净切斜段,没有小葱可以用大葱。

    酱炒小葱鸡蛋的做法 步骤2
  3. 六月香两勺豆瓣酱+3勺清水,混合均匀。

    酱炒小葱鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅烧热加入适量油,放入鸡蛋,煎炒凝固定型后盛出装盘。

    酱炒小葱鸡蛋的做法 步骤4
  5. 再加入一点点油,加入小葱翻炒一下。

    酱炒小葱鸡蛋的做法 步骤5
  6. 加入混合好的豆瓣酱汁。

    酱炒小葱鸡蛋的做法 步骤6
  7. 加入炒好的鸡蛋,翻拌均匀。

    酱炒小葱鸡蛋的做法 步骤7
  8. 出锅装盘,配米饭特别好吃,还可以放在饼里,卷着直接吃哦!

    酱炒小葱鸡蛋的做法 步骤8
 

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该菜谱创建于 2021-04-26 13:42:08
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