酱烧蒜苔黄花鱼
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木目心今心_6iu0
做鱼放点葱伴侣豆瓣酱，味道更鲜美，喜欢吃鱼的朋友可以试试哦！
用料
酱烧蒜苔黄花鱼的做法
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所用食材：黄花鱼、蒜苔、小葱、姜、蒜、花椒。
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葱伴侣豆瓣酱，将蒜苔切成段。
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锅中放油。
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油热放入黄花鱼。
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一面煎成金黄色，反面再煎另一面。
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放入花椒、小葱、姜、蒜。
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烹入醋，放入酱油。
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放入适量清水、盐、番茄酱、葱伴侣豆瓣酱。
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盖上锅盖，大火烧开。
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锅中汤烧到一半时，放入蒜苔。
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大火收汤即可。
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好吃的大黄花鱼出锅了。
小贴士
煎鱼不粘锅小窍门：
1首先将锅烧热，然后再放油。（热锅凉油）
2油热放入黄花鱼，不要马上翻动鱼，等鱼定型后，才可以翻动鱼。
1首先将锅烧热，然后再放油。（热锅凉油）
2油热放入黄花鱼，不要马上翻动鱼，等鱼定型后，才可以翻动鱼。
