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雪媚娘（或糯米糍）

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用料  

糯米粉 120克
玉米淀粉 30克
牛奶 180克
黄油 15克
糖 30克
熟糯米粉 适量

雪媚娘（或糯米糍）的做法  

  1. 牛奶和糖搅拌融化，加入粉中（糯米粉➕玉米淀粉），搅拌至无颗粒状，放入锅中蒸20分钟（必须等水开后再放上去蒸）

  2. 蒸好后取出，趁热加入黄油（建议带手套），否则黏到怀疑人生

    雪媚娘（或糯米糍）的做法 步骤2

  3. 分成小剂子，擀皮，建议做薄一些

    雪媚娘（或糯米糍）的做法 步骤3

  4. 动物奶油加奥利奥饼干碎

    雪媚娘（或糯米糍）的做法 步骤4

  5. 馅料根据个人喜好

    雪媚娘（或糯米糍）的做法 步骤5

  6. 好吃

    雪媚娘（或糯米糍）的做法 步骤6

小贴士

1、另外炒一点糯米粉（微黄状态即可），可以防粘；2、雪媚娘和糯米糍皮是一样的做法

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

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该菜谱发布于 2021-04-25 17:18:25
4141 收藏
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雪媚娘（或糯米糍）的答疑

  • 下厨房用户_xtsvh(下厨房)
    下厨房用户_xtsvh  2021-10-07  
    2 赞
    是什么牌子的糯米粉？
    作者回复 2021-10-07  
    三象牌
  • 温李红(下厨房)
    温李红  2021-07-05  
    1 赞
    没有黄油可以不放吗？
    作者回复 2021-07-06  
    需要黄油哦
  • 王享(下厨房)
    王享  2021-11-26  
    0 赞
    什么动物奶油加什么瓶干

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