登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 酱香鸭煲

酱香鸭煲

2 人做过这道菜
收藏
Shinho食与家的厨房  Shinho食与家
×
A妮妮子的厨房  A妮妮子

用料  

鸭 1个后腿
姜 3片
蒜头 3瓣
六月鲜豆瓣酱 1勺
酱油 2勺
蚝油 1勺
胡萝卜 半根
美人椒 1个
葱段 1把

酱香鸭煲的做法  

  1. 鸭子剁小，焯水，洗净备用
    胡萝卜，美人椒，葱，姜，蒜，处理好备用

    酱香鸭煲的做法 步骤1

  2. 锅里加油，炒香姜，蒜
    加入焯好水的鸭肉，炒香
    加入1勺 “6月香豆瓣酱”
    酱油，蚝油，炒拌均匀

    酱香鸭煲的做法 步骤2

  3. 放入砂锅，加入水，盖上盖子焖煮30分钟
    加入胡萝卜，继续焖煮至胡萝卜熟透

    酱香鸭煲的做法 步骤3

  4. 加入葱段，辣椒段，加盖焖20秒

    酱香鸭煲的做法 步骤4

  5. 关火，出锅啦！
    超级下饭😋

    酱香鸭煲的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的酱香鸭煲

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-04-25 14:03:26
118 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者A妮妮子的其他菜谱

巧取鱼皮(凉拌鱼皮)

巧取鱼皮(凉拌鱼皮)

A妮妮子      21 做过
小奇福牛扎饼

小奇福牛扎饼

A妮妮子      17 做过
自制枧水

自制枧水

A妮妮子      8 做过
奶香馒头

奶香馒头

A妮妮子      11 做过
青梅吃法(酸梅，青竹梅)

青梅吃法(酸梅，青竹梅)

A妮妮子      5 做过
水煮酸菜牛肉

水煮酸菜牛肉

A妮妮子      6 做过
肠粉

肠粉

A妮妮子      6 做过
干贝虾仁菜脯

干贝虾仁菜脯

A妮妮子      4 做过

酱香鸭煲的答疑

关于酱香鸭煲的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负