黄油酱香番茄炒年糕🍅토마토 버터떡볶이
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人做过这道菜
Anzzyul
小吃风格的“油炒年糕”，没有那种汤汤水水
黄油奶香浓郁，搭配黄豆酱的旨味和番茄的酸甜，还加一点辣味
一口一个叉着吃吧☝️
黄油奶香浓郁，搭配黄豆酱的旨味和番茄的酸甜，还加一点辣味
一口一个叉着吃吧☝️
用料
黄油酱香番茄炒年糕🍅토마토 버터떡볶이的做法
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番茄入沸水煮十秒后放入冷水中冷却，去皮、切块。不粘锅内加入豆瓣酱、糖、小半碗水搅拌均匀。加入番茄盖盖子焖煮。
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番茄变软后加入洗过并沥干的年糕，翻炒至水分收干。加入黄油、洋葱粉、辣椒粉翻炒均匀。喜欢蒜味的话也可以放点蒜，不放的话比较当适合小吃。
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翻炒至年糕变软即可。
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装盘后可以撒点芝麻装饰。
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