「Sirtfood Diet」大虾蔬菜荞麦面
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KitsuneS
Sirtfood Diet Day 1
用料
| 去壳大虾 | 150克 |
| 荞麦面 | 75g |
| 蔬菜 | |
| 紫皮洋葱 | 20克 |
| 芹菜+芹菜叶 | 40克 + 5克 |
| 羽衣甘蓝 | 50克 |
| 豆角/四季豆 | 75克 |
| 调料 | |
| 初榨橄榄油 | 2小勺 |
| 酱油 | 2小勺 |
| 蒜（切碎） | 1瓣 |
| 生姜（切碎） | 1小勺 |
| 辣椒（泰式/干辣椒） | 1小根 |
| 鸡高汤 | 100毫升 |
「Sirtfood Diet」大虾蔬菜荞麦面的做法
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荞麦面煮熟浸冰水， 顺便把豆角焯熟沥干
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热锅， 大虾加1小勺橄榄油1小勺酱油煎2～3分钟， 取出
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锅中加1小勺橄榄油、蒜末、姜末、辣椒、洋葱、芹菜、豆角、羽衣甘蓝， 炒2～3分钟； 加高汤煮熟蔬菜
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锅中加入沥干水的荞麦面，大虾， 芹菜叶， 拌匀开吃
小贴士
1小勺=5毫升
