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酱鸽

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栗子甜蜜蜜的厨房  栗子甜蜜蜜
超好吃又嫩的酱鸽💖

用料  

鸽子 2只
葱姜 适量
桂皮 1片

酱鸽的做法  

  1. 准备:

    1. 鸽子洗净切四半，灼水(沸水下锅)然后洗净
    2.准备葱，姜，桂皮

    酱鸽的做法 步骤1

  2. 做法:

    1. 起油锅，姜爆香，下鸽子炒，放(黄酒，一勺老抽，两勺生抽，一小勺白糖)以上适量就好，再放入摸过鸽子的热水，加入葱和桂皮

    2. 大火煮开，中小火闷煮50分钟，期间注意水量，不够再加，筷子很轻易戳穿肉就好了

    酱鸽的做法 步骤2

  3. 3. 大火翻炒收汁，超级美味

    酱鸽的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-04-24 19:24:46
926 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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酱鸽的答疑

  • 白小年(下厨房)
    白小年  2021-05-13  
    0 赞
    不用放盐吗？
  • BlackMores(下厨房)
    BlackMores  2021-05-24  
    0 赞
    学习了❤️。
    作者回复 2021-05-31  
    👏

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