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芝士馒头

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曼小曼__的厨房  曼小曼__
配方可以做11个左右

用料  

中筋面粉 250克
细砂糖 40克
牛奶 110克
鲜酵母 6克
芝士片 8片

芝士馒头的做法  

  1. 所有材料揉成光滑的面团，擀开成28x20cm的长方形

    芝士馒头的做法 步骤1

  2. 然后铺上芝士片

    芝士馒头的做法 步骤2

  3. 自上而下卷紧

    芝士馒头的做法 步骤3

  4. 切成2.5cm宽左右，切面朝上

    芝士馒头的做法 步骤4

  5. 放进温暖湿润的环境下发酵至1.5-2倍大

    芝士馒头的做法 步骤5

  6. 用蒸烤箱的话，蒸15分钟，焖3分钟。用蒸笼的话，水开后蒸12分钟，焖三分钟，用蒸笼水汽更大，所以芝士片的流动效果也会更好

    芝士馒头的做法 步骤6

  7. 咸香的芝士和松软馒头的组合

    芝士馒头的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 32 作品

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该菜谱发布于 2021-04-24 19:03:42
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