咖啡机萃取出双份约60ml的意式浓缩咖啡备用,没有咖啡机的可以用4g速溶黑咖啡加60ml热水代替;
容器中依次倒入新鲜百香果肉、糖浆和水搅拌均匀,糖浆由15ml细砂糖与15ml开水搅拌均匀而成,觉得百香果籽影响口感的可以过滤掉只留百香果汁,果汁同样是60ml;
将冰块加入容器中直至加满,用量根据容器大小灵活调整,以加满容器为准;
将提前萃取好的意式浓缩咖啡缓慢倒入即可。
上传你做的百香果冰咖啡(新一年冰饮第一弹!)