雪梨菊花茶冻
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天气开始热了就想做点甜点，雪梨菊花茶冻，清热解暑又滋润
用料
雪梨菊花茶冻的做法
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量900克水，放入菊花、枸杞、红枣、雪梨、冰糖，熬煮30分钟
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同时拿100g清水跟白凉粉的粉兑匀
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锅里的水好了之后把锅里的材料过滤捞走（如果水干了，可以适量再加点水），把兑好的白凉粉水一起倒入煮开即可
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水开之后晾至少两小时，冷藏口感更佳。成型后如上图。（我这个茶渣没捞干净，还挺好看）
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切面平整
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切块之后就像冰块一样，每一颗都晶莹剔透
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不可多得的奶茶伴侣！
小贴士
1.冰糖的分量按需求加，刚开始少加点，觉得不够甜的话，兑白凉粉前再加多一点糖
2.熬煮半小时水可能会干掉，可以适量加多点水，材料的茶味已经出来了
2.熬煮半小时水可能会干掉，可以适量加多点水，材料的茶味已经出来了
