酱炒辣椒鸡蛋

Name: 酱炒辣椒鸡蛋
Ingredients: 2个鸡蛋; 2个螺丝椒; 1茶匙豆瓣酱

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Shinho食与家

酷菲菲

学习丁扁扁的方子。
可以下饭，拌面，夹馒头，夹饼子。
除了费碳水，其他都好。

用料

鸡蛋	2个
螺丝椒	2个
豆瓣酱	1茶匙

酱炒辣椒鸡蛋的做法

螺丝椒去籽，改成小块
起油锅，15克油，下鸡蛋，炒散，凝固后捞出。
锅里加入辣椒，炒香，转小火，加入一勺豆瓣酱，炒一炒，加入鸡蛋，炒匀。
完成
六月香豆瓣酱，鲜香美味

小贴士

1）辣椒要选薄皮的
2）豆瓣酱够味了，不要另加盐

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该菜谱发布于 2021-04-24 10:48:10

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