凉拌黄瓜鸡蛋

Name: 凉拌黄瓜鸡蛋
Ingredients: 3个鸡蛋; 2根黄瓜; 2个小米辣; 5瓣大蒜

8.0 综合评分

16 人做过这道菜

圆圆公主1125

哈喽～我是圆圆！今天做了一道简单又快手的低脂拌菜，凉拌黄瓜鸡蛋！食材和做法都超简单，关键是高蛋白低脂肪，很适合减肥期间吃哦！

用料

鸡蛋	3个
黄瓜	2根
小米辣	2个
大蒜	5瓣

凉拌黄瓜鸡蛋的做法

准备好所有食材
把黄瓜洗净，用刮片刀把黄瓜刮成薄片
把大蒜切末，小米辣切段，把鸡蛋煮熟剥壳，切块备用
热锅烧油，倒入蒜末、小米辣爆香，蒜末稍微变色关火盛到碗里，加入少许食盐、半勺白糖、2勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋，搅拌均匀
把黄瓜片卷起来摆成花型，把鸡蛋放在中间摆好，淋上酱汁即可

参照这个菜谱，大家做出 17 作品
全部17个作品

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该菜谱发布于 2021-04-24 09:53:05

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