土豆(只要自己喜欢的蔬菜都可以) | 两个 |
胡萝卜(只要自己喜欢的蔬菜都可以) | 一根 |
荷兰豆(只要自己喜欢的蔬菜都可以) | 一把 |
香肠(鸡鸭鱼猪牛羊肉都可以) | 一根 |
大虾(鸡鸭鱼猪牛羊肉都可以) | 七八个 |
大蒜 | 四五瓣 |
蒜苗 | 一两根 |
香葱 | 一两根 |
味好美黑胡椒粉 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
豆瓣酱/黄豆酱/甜面酱/自己喜欢的什么酱都可以 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
大米 | 吃多少放多少 |
水 | 按你平时煮饭来 |
所有食材洗好清理好切好备用。
起锅热油放入大蒜和蒜苗爆香,接着把除香肠外(我怕把香肠炒碎了,所以直接放到米饭里面了)的所有食材放锅里炒,不用炒熟,依次放入调料,略微翻炒一下就可以关火了。
电饭锅淘好米放平时一样的水,喜欢硬一点就少放一点,放入香肠。接着把炒好的菜倒进去。按平时的煮饭模式开始煮。
煮好后开锅把米饭和菜拌匀撒上葱花就可以开吃啦!
太香了,一家三口👨🏻👩🏻👦🏻每人吃了两碗,也没人说不爱吃这不爱吃那了😆