南乳汁焖五花肉

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非常下饭的一道菜,简单的调料就能做出来

用料  

五花肉 600克
八爪鱼 8只
小土豆 10个
5片
大蒜 1头
冰糖 适量
南乳汁 5勺
料酒 适量
蚝油 适量
生抽 适量
少许

南乳汁焖五花肉的做法  

  1. 准备食材,调料

    南乳汁焖五花肉的做法 步骤1
  2. 热锅加油爆香五花肉

    南乳汁焖五花肉的做法 步骤2
  3. 看到五花肉炒至焦黄后,加入姜蒜翻炒片刻。我喜欢吃有酱汁的蒜,所以我放的蒜是不剥皮的

    南乳汁焖五花肉的做法 步骤3
  4. 倒入开水没过五花肉,加入适量料酒,蚝油,生抽,冰糖

    南乳汁焖五花肉的做法 步骤4
  5. 再加入5勺南乳汁,盖锅盖小火焖煮20分钟

    南乳汁焖五花肉的做法 步骤5
  6. 加入小土豆继续焖煮8分钟

    南乳汁焖五花肉的做法 步骤6
  7. 土豆用筷子戳能穿就可以放入八爪鱼,调味加盐,再大火收汁

    南乳汁焖五花肉的做法 步骤7
  8. 一盘美味的五花肉焖八爪鱼就出锅啦!特别下饭

    南乳汁焖五花肉的做法 步骤8

小贴士

1.调味步骤很重要,感觉南乳汁味道不够就多加两勺,调出适合自家的口味。             2.不喜欢放土豆的可以不加,也可以加入鸡蛋或鹌鹑蛋一起焖煮也很好吃哦!
 

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该菜谱发布于 2021-04-23 20:33:10
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南乳汁焖五花肉的答疑

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