菠萝酸甜排骨

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用料  

排骨 500克
料酒 1汤勺
鸡蛋 1个
适量
番茄酱 50克
玉米淀粉 半包
40克
菠萝 1个
白醋 40克
生抽 1勺

菠萝酸甜排骨的做法  

  1. 排骨浸泡半小时冷水,菠萝切好泡淡盐水

    菠萝酸甜排骨的做法 步骤1
  2. 泡好洗干净的排骨放生抽盐淀粉胡椒粉一个鸡蛋搅拌上浆,再裹一层干淀粉放一边备用,宽油下排骨炸4-5分钟(看大小定时间)捞起排骨稍微放凉再烧热油复炸2分钟。捞出备用😁
    洗干净锅后放一点油,放点姜片,炒香放番茄酱糖醋,放菠萝翻炒2分钟,放淀粉水,放排骨炒均匀即可

    菠萝酸甜排骨的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-04-23 18:09:47
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