空气炸锅巧克力熔岩蛋糕

1 人做过这道菜
使用飞利浦空气炸锅

用料  

精制面粉 100克
发酵粉 1茶匙
巧克力 100克
牛奶 50毫升
黄油 40克
鸡蛋 1个
糖粉 80克

空气炸锅巧克力熔岩蛋糕的做法  

  1. 将发酵粉添加到精制面粉中。用筛子筛一下,放在一旁备用。

  2. 将巧克力块放入双层蒸锅中,用小火加热并连续搅拌直至融化。向混合物中加入牛奶,使其充分混合。把融化的巧克力从锅中取出,加入黄油,搅拌均匀。

  3. 在另一个碗里打好鸡蛋,加入糖,搅拌至奶油状。

  4. 将鸡蛋和糖的混合物加入融化的巧克力中,均匀混合。慢慢地加入精面粉,以免结块。把面糊拌匀。

  5. 在玛芬杯中涂上黄油,再撒上精制面粉。在每个玛芬杯里放一汤匙生面团。

  6. 把玛芬杯放入烤篮中。再把烤篮滑入Airfryer空气炸锅里。在指定的时间和温度下启动设备:180°C,6分钟。

小贴士

1.您可以使用可可粉代替巧克力。您也可以在蛋糕中间放一块巧克力。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-23 17:26:04
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