空气炸锅美味芝士蛋糕

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这款芝士蛋糕比乳蛋饼多一些芝士味,少一些蛋味。使用飞利浦空气炸锅

用料  

全麦面包 2薄片
黄油 40克
核桃 20克
佩科里诺干酪 100克
奶油芝士 450克
酸奶油 125克
罗勒酱 1汤匙
中号鸡蛋 2

空气炸锅美味芝士蛋糕的做法  

  1. 将面包片放入Airfryer空气炸锅的烤篮中。在耐热杯中加入黄油。在指定的温度和时间下启动设备:120°C,8mins。

    空气炸锅美味芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 同时,将烘烤纸铺在活底活扣蛋糕模中。将佩科里诺干酪磨碎。

    空气炸锅美味芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 当设备准备好后,将面包切成块,在食品加工机中把面包块、核桃和1/4的佩科里诺干酪磨碎,加入融化的黄油,继续搅拌直至充分混合。

    空气炸锅美味芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 将面包屑混合物舀入准备好的活底活扣蛋糕模中,将混合物压至模具底部。

    空气炸锅美味芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 将奶油芝士、鸡蛋、酸奶油和剩余的碎奶酪混合。在混合物中加入一些新鲜的香蒜酱,会让蛋糕美味升级。

  6. 将奶酪混合物倒入活底活扣蛋糕模中。

  7. 将活底活扣蛋糕模放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,在指定的温度和时间下烘烤:150°C,30mins。

    空气炸锅美味芝士蛋糕的做法 步骤7
  8. 美味的芝士蛋糕可以趁热或者冷藏后享用。

    空气炸锅美味芝士蛋糕的做法 步骤8

小贴士

1.用奶油山羊奶酪代替普通的奶油芝士
2.该食谱使用了直径为18厘米的活底活扣蛋糕模,您也可以使用烘焙配件制作方形蛋糕。
3.您还可以使用玛芬杯制作迷你芝士蛋糕。
 

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该菜谱发布于 2021-04-23 12:31:51
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