煎黑安格斯板腱牛排

Name: 煎黑安格斯板腱牛排
Ingredients: 2块牛排; 适量黑胡椒; 适量盐; 适量油

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这是育肥了250天的黑安格斯，脂肪含量较低，需要用大量的油来煎。板腱牛排中间有筋，最好剔除。

用料

黑安格斯没有和牛香，剔除了中间的筋以后，板腱牛排还是比较嫩的。

煎

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该菜谱发布于 2021-04-23 08:41:13

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