5分钟搞定奶酪棒(块)

8.1 综合评分
45 人做过这道菜
此配方可以说完美复刻甚至说超越市面上奶酪棒的口感 一定记得收藏
好吃看得见 满满真材实料
真是我做过所有吃的里面用最少时间还原度极高的一款奶酪棒
市面上的奶酪棒实在太贵
儿子一口气吃5根还不够😿

用料  

45℃白开水 480毫升
奶粉(我家孩子吃的奶粉和水的比例是30毫升一勺奶粉) 16勺
百吉福干酪片 10片(每片18克)
展艺吉利丁片 6片(每片5克)
白砂糖 50克

5分钟搞定奶酪棒(块)的做法  

  1. 1.吉利丁片用冷水泡10分钟泡软备用

    5分钟搞定奶酪棒(块)的做法 步骤1
  2. 2.480毫升45℃白开水 加入奶粉 搅拌均匀
    开小火 加入干酪片 白砂糖(也可以一点点慢慢加按个人口味) 一定要不停搅拌哦  煮开 离火
    3.静置2分钟后加入泡好的吉利丁片(一定记得把多余的水挤干不会有腥味)搅拌至融化

    5分钟搞定奶酪棒(块)的做法 步骤2
  3. 倒入模具冷藏3小时
    我用的是中奶酪8连模具
    也可以买宝宝喜欢的模具
    我还买了🐰 🐷形状的
    宝贝超级喜欢
    没有模具也没关系
    倒入保鲜盒切块

    5分钟搞定奶酪棒(块)的做法 步骤3
  4. 好可爱的小猪猪呀

    5分钟搞定奶酪棒(块)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 45 作品

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5分钟搞定奶酪棒(块)相关分类

该菜谱发布于 2021-04-22 22:29:50
43232 收藏


5分钟搞定奶酪棒(块)的答疑

  • 小璟w  2021-07-25  
    133
    这个做得好好看啊 封面那张图简直完美还原猫和老鼠里的奶酪了
    作者回复 2021-07-25  
    口感也很赞呀
  • 甜心兔宝贝_qrzx  2021-05-15  
    27
    亲,你的小猪是怎么脱模的?我的脱模后好多都粘到模具上了
    作者回复 2021-05-18  
    你是不是吉利丁片放少了很软 我这个冰箱放过很好脱模哦
  • 铁锤妹妹  2021-06-28  
    13
    奶酪片已经是再制干酪了,这样做完的奶酪棒到底还有多少营养价值…
  • 小鸭子xyz  2021-07-06  
    7
    建议买奶酪片不要买带再制干酪这四个字的
    作者回复 2021-07-25  
    好的呢
  • 津津的津津  2022-06-10  
    1
    你可以试试用奶油奶酪➕奶油➕柠檬汁来做,这个更接近超市买的奶酪棒,用芝士片做出来的味道比较腻
    作者回复 2022-06-11  
    好的呐
  • Julie-78  2022-04-13  
    1
    煮开后放了胶片还暖暖的就立即放冷藏吗
    作者回复 2022-04-14  
    待冷后放冰箱冷藏
  • 团团脸爱吃小橘子  2021-12-29  
    1
    姐姐还缺宝宝吗 我是大宝宝
    作者回复 2022-01-07  
    缺的就是你这个大宝宝😍
  • 当当当当128  2021-08-03  
    1
    吉利丁婴幼儿能吃吗?
  • 派大Q子  2021-09-27  
    1
    请问如果用牛奶就直接前面2个步骤换成480的牛奶对吗,方子里的480毫升水是冲16勺奶粉的是吗亲亲
    作者回复 2021-09-27  
    是的呐
  • 萌萌的精灵  2021-08-16  
    1
    一定得加奶粉吗?
    作者回复 2021-08-17  
    我你孩子还在吃奶粉所以我用了奶粉 牛奶也可以的

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