蚝油豆腐

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这个菜超级简单!我自己经常在家做,懒人菜,调料只放蚝油就可以,好吃停不下来😋

用料  

豆腐 1块
蚝油 2勺
小葱 1根
香菜 1根
黑芝麻 5克

蚝油豆腐的做法  

  1. 准备好原材料,卤水豆腐,小葱,香菜

    蚝油豆腐的做法 步骤1
  2. 准备好黑芝麻

    蚝油豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐切块备用

    蚝油豆腐的做法 步骤3
  4. 小葱切段,香菜切碎备用。

    蚝油豆腐的做法 步骤4
  5. 锅里倒油多到一点

    蚝油豆腐的做法 步骤5
  6. 把切好的豆腐放进去,一定小火慢煎不然很容易糊,粘锅。

    蚝油豆腐的做法 步骤6
  7. 煎的时候可以经常把锅端起来晃动,避免豆腐粘锅。

    蚝油豆腐的做法 步骤7
  8. 煎至金黄色用筷子翻个面继续煎,夹的时候轻一点,别把豆腐夹碎了!

    蚝油豆腐的做法 步骤8
  9. 等两面金黄就盛出来备用。如果想酥一点就煎的久一些。

    蚝油豆腐的做法 步骤9
  10. 锅里剩的底油放入小葱段。

    蚝油豆腐的做法 步骤10
  11. 然后再把豆腐放进去

    蚝油豆腐的做法 步骤11
  12. 翻炒两下放入蚝油,翻炒两下出锅即可。

    蚝油豆腐的做法 步骤12
  13. 放上香菜,撒上芝麻,简单好吃😋!

    蚝油豆腐的做法 步骤13
 
该菜谱创建于 2021-04-22 20:07:25
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蚝油豆腐的答疑

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