空气炸锅天妇罗蔬菜薯条
0
人做过这道菜
飞利浦厨房
您的孩子喜欢薯条、披萨和煎饼吗？但是对蔬菜就不感兴趣了吗？发挥您的创意，将蔬菜藏在酥脆的天麸罗面皮里。做起来很有趣，吃起来更有趣！使用飞利浦空气炸锅
用料
| 胡萝卜 | 1个 |
| 绿色小胡瓜/西葫芦 | 1个 |
| 绿色芦笋 | 100克 |
| 香葱 | 1个 |
| 蛋黄酱 | 4茶匙 |
| 脂肪含量为0％的希腊酸奶 | 1茶匙 |
| 青芥辣酱 | 1茶匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 100克 |
| 盐 | 1撮 |
| 玉米淀粉 | 1茶匙 |
| 气泡矿泉水 | 125毫升 |
| 面粉 | 4茶匙 |
| 盐 | 1撮 |
| 橄榄油 | 1茶匙 |
空气炸锅天妇罗蔬菜薯条的做法
-
根据大小，将胡萝卜切成2-3块。将其纵向切成厚片，每片再切成薯条状。对西葫芦重复此步骤。
-
除去芦笋的坚韧末端并将芦笋对半切开。把香葱切成三段。
-
在一个大碗中，将鸡蛋和面粉、盐和玉米淀粉混合。加入气泡矿泉水，搅拌成糊状。形成小结块也无大碍。
-
在深盘中将一些面粉和盐混合。将蔬菜条一个一个地涂上面糊，再撒上多余的面粉。在蔬菜条上刷上橄榄油。将蔬菜条并排放置于Airfryer空气炸锅的烤篮中。
-
将蔬菜放入Airfryer空气炸锅中，在指定的温度和时间下烘烤：180℃，5分钟。
-
制作青芥辣蛋黄酱，将蛋黄酱和希腊酸奶以及青芥辣酱混合。用现磨胡椒粉和盐调味。在天妇罗上撒些盐，然后搭配青芥辣蛋黄酱一起食用。
小贴士
如果青芥辣太辣(比如儿童)，可以不用青芥辣，也可以用芥末代替。
