日式盐面包
1
人做过这道菜
爱烘焙爱展艺
（参考分量10只，烘烤时间25分钟）
日式面包以柔软细腻著称，且富有弹性，那种能陷进牙齿里的柔软让人一口难忘。
日式盐面包外皮金黄酥脆，内里拉丝绵柔，松软又有韧性。黄油奶香十足又多了一层清淡的咸味，唇齿留香。
日式面包以柔软细腻著称，且富有弹性，那种能陷进牙齿里的柔软让人一口难忘。
日式盐面包外皮金黄酥脆，内里拉丝绵柔，松软又有韧性。黄油奶香十足又多了一层清淡的咸味，唇齿留香。
用料
日式盐面包的做法
-
将除黄油以外的材料放入厨师机搅打成面团
-
然后加入黄油揉成手套膜状
-
取出封上保鲜膜常温松弛20分钟
-
松弛好的面团撒上一点手粉后取出
-
分成45克一个的小面团
-
滚圆好的面团盖上保鲜膜防止干燥，常温松弛20分钟
-
把面团搓成水滴状然后擀开
-
放上黄油（3-5克）
-
轻轻将面团卷起来
-
放入发酵箱（32度）发酵一小时，待其变到2倍大
-
取出刷上蛋液
-
撒上海盐和芝麻170度烘烤20-25分钟
-
取出即可享用
