照烧鸡腿饭

先把新鲜的鸡腿清洗干净，用厨房剪，剔出骨头。如果在菜市场买会让阿姨帮忙剔骨哈哈

在鸡肉上划几刀断筋，方便入味后再加入黑胡椒、盐、姜片腌制10分钟

碗里加入1勺料酒 2勺生抽 1勺蜂蜜 1勺蚝油 大半勺老抽和适量的清水拌匀。酱汁你也可以根据自己的咸淡口味，适当调节一下的哦

调完酱汁就把西兰花跟红萝卜焯下水捞起备用

热锅后放入腌好的鸡腿

小火煎至两面金黄，加入调好的酱汁，加盖中小火焖十分钟左右熟透就可以了

让鸡肉那面焖久点更入味

把鸡腿切件

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淋上酱汁在白饭上，太香！🍗