小白菜肉丸汤-清淡食谱

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之前感冒嗓子发炎了
今天去复诊说还要继续清淡
真的清淡太久了
不知道吃什么
医生建议小白菜最好了
那就小白菜肉丸汤吧
这个是很简易版的哈
咸甜辣辛腥都要忌口
这道菜就比较合适啦

用料  

小白菜
鸡蛋

小白菜肉丸汤-清淡食谱的做法  

  1. 少量的肉绞肉机搅碎
    放入蛋清
    由于一个人吃这个蛋黄会浪费就也放里了
    家里人多只放蛋清就好
    少量葱姜
    少许盐生抽蚝油个人口味来哈
    由于我忌口 没有放蚝油这一类

    小白菜肉丸汤-清淡食谱的做法 步骤1
  2. 顺时针同个方向搅拌,粘稠感即可

    小白菜肉丸汤-清淡食谱的做法 步骤2
  3. 小白菜洗净切段

    小白菜肉丸汤-清淡食谱的做法 步骤3
  4. 水烧开下肉丸
    因为我放了蛋黄所以会黄
    只有蛋清就不会啦
    这里会有浮沫,要撇去,介意的换水

    小白菜肉丸汤-清淡食谱的做法 步骤4
  5. 肉丸飘起放小白菜
    少许盐

    小白菜肉丸汤-清淡食谱的做法 步骤5
  6. 好啦 很清淡啦 还很有营养
    喝完还蛮出汗的
    清淡食谱首选哈

    小白菜肉丸汤-清淡食谱的做法 步骤6

小贴士

忌口是介意葱姜的
但是问过医生
少量和熟了的葱姜是没有问题的
强推哈真的很不错
 

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该菜谱发布于 2021-04-21 19:29:43
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