备好所有材料
牛肚过热水,去血水!剪成小块!放入大碗中!加入所有备好的调味材料
电高压锅中加少量水,放入蒸盘支架,把调味好的牛肚放进来
怕水压的水跑进汤汁里,所以加一个盘子倒扣!
牛肚主要得控制劲道,太烂了就浪费了!我这个是黄牛牛肚,一般选择“汤类”35分钟即可!
吃饭前,把牛肚取出来
✂️剪成自己咬得动的大小即可
加一勺汤汁,吃的时候比较有味道
这个是一人份量!
上传你做的五香酿猪肚