空气炸锅苹果馅煎饼

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试试这些苹果馅煎饼,将其作为油炸食物系列的健康替代品。使用飞利浦空气炸锅

用料  

牛奶 2汤匙
面粉 220克
肉桂粉 0.25茶匙
香草精 1茶匙
中号鸡蛋 1个
干酵母 6克
玉米粉 40克
温开水 85毫升
糖粉 35克
黄油 15克
加糖炼乳 60克
柠檬汁 0.5汤匙
1汤匙
苹果 2个
0.5茶匙
肉桂粉 1茶匙
黄油 10克
糖粉 10克

空气炸锅苹果馅煎饼的做法  

  1. 将酵母、糖和温水混合,静置5分钟。融化黄油。

    空气炸锅苹果馅煎饼的做法 步骤1
  2. 打好鸡蛋,向其中加入盐、香草、肉桂、炼乳、酵母混合物和融化的黄油,搅拌混合。

    空气炸锅苹果馅煎饼的做法 步骤2
  3. 将面粉和玉米粉筛入蛋液中,搅拌并制成面团。

    空气炸锅苹果馅煎饼的做法 步骤3
  4. 盖上塑料箔,让面团在温暖的地方发酵,直到面团变大一倍,大约需要2个小时。

  5. 将苹果切成½厘米厚的圆片。将这些圆片与柠檬汁、糖和肉桂混合在一起。

    空气炸锅苹果馅煎饼的做法 步骤5
  6. 在撒满面粉的工作台上揉面团。把面团切成比苹果圈稍大的圆圈。

    空气炸锅苹果馅煎饼的做法 步骤6
  7. 用两片面团将苹果夹在中间,确保面团完全覆盖住苹果圈。静置30分钟。

    空气炸锅苹果馅煎饼的做法 步骤7
  8. 面团上轻轻刷上牛奶。然后将糕点放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,并在指定的温度和时间下煎炸:170℃,8分钟。重复煎炸所有苹果馅煎饼。

  9. 趁苹果馅煎饼还热着,把融化的黄油和糖粉抹在上面。

    空气炸锅苹果馅煎饼的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-04-20 23:01:52
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