3款私房椰子系饮品!夏日必备的宝藏健康饮品

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天气越来越热了,是时候带一波🏖️夏天的节奏啦!

椰子控赶紧集合吖~今天给大家分享的3款我的私房宝藏饮品。

老规矩不含任何乳制品,全部都是椰子元素打造的!纯素低敏,好喝且健康。

这些食材也是非常容易获取的食材,方便也好做。

这一期饮品合集我非常建议你一定要码住,别等下天气一热你想起来了,啊歇菜,没码住😂所以小指头赶紧动动!❤️谢谢喜欢,欢迎尝试~

前面不废话了,我怕等下信息量过大你就炸了....

⚠️前方高能~~~

用料  

无酒精椰系Mojito
青柠 半个
薄荷叶 2枝
丽尔泰淡椰浆 50毫升
冰块 8块
青柠味气泡水 加满
椰子柠檬水
柠檬 1个
青柠 3个
椰子水 800毫升
椰子花蜜(可替换) 45毫升
无酒精椰林飘香
新鲜凤梨汁 400毫升
丽尔泰淡椰浆(见小贴士) 400毫升
椰子花蜜(可替换) 20毫升

3款私房椰子系饮品!夏日必备的宝藏健康饮品的做法  

  1. 【第一款】🥥椰系无酒精Mojito~我的私房做法!打破传统,但是我利用了椰子的奶气来增加了新鲜感。主调依然是清爽!前调青柠和薄荷,中后调椰子的奶气若隐若现,非常嗲!这种Mojito我保证在遇见我之前你没喝过~

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  2. 青柠和薄荷叶都是提前洗干净的。取半个青柠,切成小块状。和薄荷叶一起丢进杯子。挤压捣碎,出汁出味。

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  3. 既然是我的私房,一定有它的特别之处!对的,加入椰浆❗️但是椰浆的选择你别乱选,因为有青柠的酸度,你不要选脂肪太高的❌我用的是丽尔泰的5.9%脂肪含量的淡椰浆✅它的质地就和市售直饮椰奶差不多,我没买市售的常规直饮椰奶是因为有添加【关于我理解的椰浆和市售直饮椰奶的区别我放在小贴士,给椰子控看的】。

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  4. 加入冰块。最后选择一款青柠味的气泡水加满。不讲究!任何你喜欢的气泡水其实都可以,喜欢甜的就用有甜度的,喜欢清新无甜度的就选择普通气泡水。但是既然是做饮品,还是要有一点甜度才好喝的。最近刚囤的这个日加满的葡萄柠檬维生素水。它是气泡型的,刚好用上。

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  5. 最后可以用青柠和薄荷叶再装饰一下。这一款打破传统,主调肯定还是清爽,前调是青柠和薄荷,椰子的奶气会在中后调出来,很嗲的。椰子控必定会爱。❗️因为奶、酸、起泡本身是三种比较容易起冲突的东西,所以在静置后,它会有些颗粒状,但是这个颗粒状是可以消的,一搅就没了。不影响饮用!

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  6. 【第二款】椰子柠檬水。这一款柠檬水(lemonade)的做法也和大部分常规柠檬水不同。椰子水打底,椰子水本身就是我非常爱的补水神器,特别是锻炼的时候我都是必带的,尤其是天热,水分更容易流失。但你没想到吧?🥥椰子水加上🍋柠檬调竟然可以如此棒!

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  7. 这个强烈建议做大份✅冷水壶大家家里肯定都有,我的是1.1L容量的。椰子水可以用你自己喜欢的,如果椰子里直取的也可以。

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  8. 3个青柠榨成汁,大约是80毫升,加入容器,再加点甜度,不然整体会酸。45毫升的比例差不多,我用了椰子花蜜,不是固定的!你可以换成你喜欢的糖或蜜,建议用液体糖!我用了椰子花蜜有颜色,所以最后直接做出了冰红茶的感觉。

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  9. 最后把提前切好的柠檬片丢进去,去冰箱冰镇就可。想什么时候喝就什么时候喝。❤️友情提示:这一款非常建议做大份!到了夏天你会懂的。一定要冰镇,而且冰的时间越长越好喝,因为柠檬的味道也会泡进去。冰和不冰是两个感觉。这款补水神器爵爵子~

    3款私房椰子系饮品!夏日必备的宝藏健康饮品的做法 步骤9
  10. 【第三款】Pina colada~一秒飞到夏威夷🏖️这是经典的热带风情饮品:椰林飘香。🥥椰子+🍍凤梨就超级嗲。本身也是一款鸡尾酒,我们依然做无酒精。在家就搞起来啊~如果你想在家就有海边度假的感觉,这一款!这一款!这一款!

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  11. 凤梨可以自己杀,菠萝有那种小刺刺,我都不自己弄的,但是凤梨可以。全部切成小块后。榨汁。我自己的这个搅拌机真的伴随我不知道多少个春夏秋冬了,什么都能搞。刚打出来的时候,颜色是粉黄,就像奶昔一样,因为有泡沫。假的!

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  12. 过滤袋过滤一遍。这里给快进了,实际挤了我5分钟,因为我用错了滤袋,用了200目的。100目就够啦~然后凤梨的出汁率高于菠萝,90%应该有哒。

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  13. 取400毫升的凤梨汁。椰浆的选择我还是首推丽尔泰淡椰浆✅可以直接用一罐。我这里用的是佳乐常规款200毫升兑200毫升纯净水做替代,实际没有丽尔泰好喝。再来点椰子花蜜。搅拌机稍微打一下可以让它更丝滑。

    3款私房椰子系饮品!夏日必备的宝藏健康饮品的做法 步骤13
  14. 最后倒入一个1L的瓶子,去冰箱里冰镇。想喝的时候,直接倒出来喝就好了。装饰一下。这一款自带转场特效,1秒飞到夏威夷的感觉。❤️友情提示:如果静置久了会分层,没关系的!直接晃匀了喝就行了。

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小贴士

1⃣️ 市售直饮椰奶和椰浆的区别。在我的理解中,椰浆经过加工就成了市售的直饮椰奶。当然有些椰浆也有添加剂。椰浆的用途也是为了再次加工成别的料理。但是经过稀释和添加便于你饮用。市售的大部分椰奶在我眼里就是饮料(有需求就有市场)。

2⃣️ 关于糖的添加:我本人肯定是控精制糖的。我用了椰子花蜜,但是我确定有些人不喜欢这个味道。所以你大可以换成蜂蜜、龙舌兰蜜这些。如果你不忌糖,也可以选择一些糖浆。选液体糖更好✅。
 

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该菜谱创建于 2021-04-20 17:23:39
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