【六月香】酱爆回锅肉
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人做过这道菜
叶子shuye
酱香浓郁、滋味鲜美的回锅肉，相信谁都不会拒绝吧ヾ ^_^♪
这款酱爆回锅肉，秘诀全在于几勺六月香豆瓣酱，厨房小白也可以秒变大厨，分分钟做出色香味俱全、瞬间光盘的下饭硬菜！不管是宴客还是日常，都很相宜(*´╰╯`๓)♬~💞
这款酱爆回锅肉，秘诀全在于几勺六月香豆瓣酱，厨房小白也可以秒变大厨，分分钟做出色香味俱全、瞬间光盘的下饭硬菜！不管是宴客还是日常，都很相宜(*´╰╯`๓)♬~💞
用料
【六月香】酱爆回锅肉的做法
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准备食材。五花肉/带膘前腿肉，都可以。
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锅里加水、料酒、姜片，将肉煮熟。凉一下切片
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配菜准备好。
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先将肉片煎出香味，下入葱蒜爆香。
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加入六月香豆瓣酱、一点清水、白糖、生抽，大火爆炒。
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下入青椒一起大火翻炒。
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均匀熟透，美味即成。
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只需几勺六月香豆瓣酱，没有任何难度，小白也能轻松做出色香味俱全、瞬间光盘的美味！
小贴士
配菜可以换成其它易熟的蔬菜，如蒜苗、蒜苔、香菜等。
