炸糯米猪大肠(猪肠粽子)

12 人做过这道菜
原料 就是  拿糯米灌的猪大肠(方言叫 滴度涨   直译为  猪肠粽,ps~~俺这是闽西地区 )。。。找找菜市场买灌好的吧~~~

只要炸一下  就ok

用料  

猪肠粽 适量
面粉
酱油

炸糯米猪大肠(猪肠粽子)的做法  

  1. 猪肠粽  自家灌 也可以,表塞太紧的糯米就好,然后上锅蒸熟,切片备用

    炸糯米猪大肠(猪肠粽子)的做法 步骤1
  2. 糊糊制作,蛋+面粉+酱油(为了颜色好看)+加盐+搅拌均匀就好

    炸糯米猪大肠(猪肠粽子)的做法 步骤2
  3. 然后   猪肠粽裹一下糊,就可以下油锅咯~~

    炸糯米猪大肠(猪肠粽子)的做法 步骤3
  4. 用筷子 给翻翻身~~~看炸至金黄色  就可以夹起来 ~~~完成咯

    炸糯米猪大肠(猪肠粽子)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱创建于 2012-09-23 23:04:16
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炸糯米猪大肠(猪肠粽子)的答疑

  • 中博沈兰舟  2019-06-10  
    0
    你好,我想问下,糯米大肠里面不用放盐巴了是吗
  • 13534530730  2019-11-09  
    0
    可以用在网上买的猪肠衣做吗?

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