萝卜洗干净,先切成长条,再切成夹刀片,容易入味儿~
撒上一把白糖,腌上十来分钟,杀出水分,一定一定一定要沥干水分~
蒜片,姜片,小米辣切碎,撒在萝卜上,再切个柠檬片,香菜段撒上~
按液体比例,调个泡菜汁,两斤白萝卜的比例呦~
把汁儿倒上去,冷藏三个小时以上就可以吃了~
看看这颜色,啧啧啧~
上传你做的零基础小白也能做的杭帮菜~酱萝卜
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