剁椒土豆丝

Name: 剁椒土豆丝
Ingredients: 1勺剁椒; 1个土豆; 3克大蒜; 5克葱; 5克醋; 2克鸡精; 适量盐; 10克食用油; 100克清水; 适量香油

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剁椒炒的土豆丝别有一番风味，下饭。

用料

剁椒有咸味和酸味，焖土豆丝时尝一下咸淡和酸味，淡了加盐，喜欢酸的加醋。
喜欢土豆丝脆的，稍微烹点水入味了就行。
喜欢土豆丝面的，可以多煮一会儿，把土豆丝煮软。
大葱小葱都可以。

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随便看看

该菜谱发布于 2021-04-19 12:27:22

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