黄油室温下软化,加入糖粉,搅拌均匀。
分3次加入常温鸡蛋液,拌匀。
加入炼乳、低筋粉、奶粉、泡打粉,搅拌均匀。
加入150克木薯粉,搅拌成絮状。
揉成团。
搓成细长条,按每个2克左右分成小剂子,搓圆。
表面喷少许清水,防止烘烤时表面开裂。
放入预热好的烤箱上下火130度,开启热风循环,烤50分钟左右。
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