莲藕切丁
葱切葱花
莲藕放入开水锅中烫一下,烫至透明捞出
碗中加入生抽,蚝油,白糖,盐,鸡精,调成碗汁
锅中热油,放入葱姜末爆香
放入藕丁翻炒一下
倒入调好的料汁
翻炒均匀,最后撒上点葱花,翻炒下就可以了
这样炒出来的糖醋藕丁更入味更好吃!
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