三丁包

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春笋破土,时间馈赠的礼物不容错过,来一份三丁包锁住春天的味道……

用料  

面粉 800克
酵母 13克
400克
白糖 20克
猪肉 400克
鸡腿2个
春笋3根
香菇6个
黑木耳250克
葱姜若干

三丁包的做法  

  1. 猪头肥瘦分开切小丁

    三丁包的做法 步骤1
  2. 鸡腿拆了切丁,加料酒、葱姜、生抽、盐拌匀静放20分钟

    三丁包的做法 步骤2
  3. 肥肉切丁

    三丁包的做法 步骤3
  4. 春笋汆水

    三丁包的做法 步骤4
  5. 锅热放入姜丝肥肉丁炒出油

    三丁包的做法 步骤5
  6. 微焦黄

    三丁包的做法 步骤6
  7. 加入猪肉鸡肉丁

    三丁包的做法 步骤7
  8. 再加入笋丁、香菇、木耳丁

    三丁包的做法 步骤8
  9. 依次加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉

    三丁包的做法 步骤9
  10. 均匀后焖半小时,出锅前大火收汁然后放入冰箱冷藏

    三丁包的做法 步骤10
  11. 面活好发好

    三丁包的做法 步骤11
  12. 擀好皮包包子,二发变大后蒸15-20分钟,关火后过两分钟开盖

    三丁包的做法 步骤12
  13. 香喷喷三丁包,吃了还爱

    三丁包的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2021-04-17 19:17:57
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三丁包的答疑

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