手工切糕😉

2 人做过这道菜
看一遍就能学会的切糕做法~

用料  

糯米 适量(我用三斤)
红枣 适量(根据自己口味放多少)

手工切糕😉的做法  

  1. 糯米投洗干净,蒸熟(和平时蒸米饭一样多的水)

    手工切糕😉的做法 步骤1
  2. 红枣清洗(加入面粉洗的更干净些)

    手工切糕😉的做法 步骤2
  3. 把洗净的红枣放入锅里蒸15分钟

    手工切糕😉的做法 步骤3
  4. 把模具铺上高温保鲜膜(我用的蛋糕模具,没有的可以用盆代替)

    手工切糕😉的做法 步骤4
  5. 平铺一层蒸熟的糯米饭,在铺一层枣 连续铺两三层即可

    手工切糕😉的做法 步骤5
  6. 铺平后盖上高温保鲜膜上锅蒸5分钟

    手工切糕😉的做法 步骤6
  7. 蒸熟拿出来晾凉后       放置冰箱定型
    然后拿出脱模 就可以切啦!

    手工切糕😉的做法 步骤7
  8. 像这样切成块用保鲜膜裹起来放冰箱 什么时候吃拿出来微波炉加热一下就可以吃啦❤❤

    手工切糕😉的做法 步骤8
  9. 甜甜糯糯的切糕就做好了!
    你们学会了吗😘

    手工切糕😉的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-17 14:14:04
1340 收藏


手工切糕😉的答疑

  • 青觅工坊  2022-01-26  
    2
    不加糖会甜吗?
    作者回复 2022-01-28  
    枣就有甜味 可以切好沾糖吃 我觉得不放糖刚刚好 根据自己口味来
  • 不二丹丹  2022-01-28  
    0
    放冰箱建议多久啊 冷藏吧?
    作者回复 2022-01-28  
    冷藏定型后就可以了
  • 062zz  2022-01-26  
    0
    5分钟能熟吗?
    作者回复 2022-01-26  
    你觉得呢亲

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