花生酱饼干

7.8 综合评分
88 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
黄油 75克
细砂糖 60克
低筋面粉 150克
小苏打 1.5克
花生酱 50克
表面:蛋黄液 少许

花生酱饼干的做法  

  1. 先来个成品吧,大人小孩都爱的一款饼干

    花生酱饼干的做法 步骤1
  2. 1.软化黄油+糖,搅打至蓬松发白。分2次加入蛋液,每次都要搅匀了再加下一次。
    2.加入花生酱搅打均匀,筛入低粉和小苏打,翻拌至无干面粉颗粒。

    花生酱饼干的做法 步骤2
  3. 3.均分10克左右一个,搓圆摆盘,用叉子压出花纹,刷少许蛋黄液。
    4.送入预热好的长帝32WBL烤箱,175度烤15-20分钟。

    花生酱饼干的做法 步骤3
  4. 满屋飘香的花生酱饼干

    花生酱饼干的做法 步骤4
  5. 酥得掉渣渣!

    花生酱饼干的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 93 作品

全部93个作品

 
该菜谱发布于 2021-04-17 13:11:14
8369 收藏


花生酱饼干的答疑

  • Hello哦  2021-11-23  
    2
    请问用咸味花生酱还是原味的呢?
    作者回复 2021-11-23  
    原味的
  • 拉轰的哞哞  2021-08-25  
    2
    放小苏打是为了更脆吗?
    作者回复 2021-08-25  
    是哒
  • 晨晨大眼萌  2021-07-02  
    2
    黄油能不能换成玉米油
  • 独自逆流  2021-07-09  
    2
    如果把花生酱换成芝麻酱可以不!
    作者回复 2021-07-09  
    可以的👏
  • 心如蝶舞8  2022-05-04  
    1
    没有低筋面粉可以换成小麦粉吗
  • 给v小地方  2021-11-08  
    1
    不加小苏打,换泡打可以吗?
    作者回复 2021-11-08  
    不一样哈~
  • 等待多戈  2021-08-29  
    1
    换成芝麻酱可以吗?
    作者回复 2021-08-29  
    可以
  • 行止_eoy5  2021-08-14  
    1
    黄油一定要打发吗?不打发影响口感?
    作者回复 2021-08-14  
    打发了口感更佳
  • 小白吃胖胖  2021-07-26  
    1
    颗粒的花生酱行吗
    作者回复 2021-07-27  
    可以
  • mk_n0sf  2023-11-07  
    0
    没有小苏打可以换成泡打粉吗?
    作者回复 2023-11-07  
    不好哦,小苏打是酥脆的,泡打粉是蓬松的

以上留言由作者回复后显示