香椿芽拌豆腐|清爽麻鲜的素食小菜

0 人做过这道菜
这道家常菜非常的简单,特别适合节后吃搭配清粥小菜,香椿的芬芳再用麻油提味,只需三步就能做好。

用料  

香椿 1把
嫩豆腐 1块
葱末、熟芝麻、生抽
盐、藤椒油

香椿芽拌豆腐|清爽麻鲜的素食小菜的做法  

  1. 先将洗净的香椿芽用沸水煮1分钟左右变色捞出,放在凉水里过一遍,挤干水份,去头,切细末备用

    香椿芽拌豆腐|清爽麻鲜的素食小菜的做法 步骤1
  2. 豆腐切块同样用沸水煮一两分钟,沥干捞出。

    香椿芽拌豆腐|清爽麻鲜的素食小菜的做法 步骤2
  3. 豆腐里倒入香椿末儿、小葱末、生抽、盐、藤椒油、白芝麻,拌匀即可上桌(最后红油🉑️根据自己的喜好来加)

    香椿芽拌豆腐|清爽麻鲜的素食小菜的做法 步骤3

小贴士

我家用的藤椒油,您也可以换成花椒油或者香油,如果爱吃辣也可以添加红油辣子
 

香椿芽拌豆腐|清爽麻鲜的素食小菜相关分类

该菜谱发布于 2021-04-17 12:47:54
40 收藏


香椿芽拌豆腐|清爽麻鲜的素食小菜的答疑

关于香椿芽拌豆腐|清爽麻鲜的素食小菜的做法还有疑问? 提一个问题