闽南农家菜干饭
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人做过这道菜
70后的超姐姐
老妈自己晒的包菜干太好吃了！
少年和我都喜欢！
怎么翻它的牌都会光盘！
少年和我都喜欢！
怎么翻它的牌都会光盘！
用料
闽南农家菜干饭的做法
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所有食材清洗干净！
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刀工处理！
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清洗干净包菜干！
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两个人量我用了一杯米！
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清洗米！
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锅大火烧热，下腿肉爆炒！
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爆炒出油后，加入蒜白，香菇继续炒！
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再加入包菜干和红萝卜继续翻炒！
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下五香粉和生姜粉和盐巴！继续翻炒均匀
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加入米，再翻炒均匀！
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炒好的米菜，放入电饭煲弄均匀！
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由于蔬菜和菜干都有水份，水不用下多！与米平衡就好！
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选择“柴火饭”按键！
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出锅前，加入蒜叶，翻匀米饭！
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中午又要吃撑了！
小贴士
此饭注意点在于水和米的量！
